sábado, 27 de dezembro de 2014

Dicas de canal e sites gastronômicos

Boa tarde!
Hoje vou dar dicas para vocês sobre canais no youtube e blogs que são referências gastronômicas para muitos e que podem contribuir para você aprender novas receitas para o dia-a-dia.



 
O primeiro é o I COULD KILL FOR DESSERT, formado por Paulo cuenca, e Danielle Noce e sua equipe, você vai sair de onde estar e entrar na cozinha com eles e se diverti muito com cada vídeo que são postados semanalmente, os vídeos são postado nas Segundas em parceria com o o site ''Depois dos Quinze, nas Quintas ''I COULD KILL FOR DESSERT'' programação normal, nos Sábados o ''Saindo do Forno'' e o por último nos Domingos o ''Bigode na Cozinha'' e recentemente vem postando Vlogs para seus inscritos conhecerem mais seu dia-a-dia. Eles também possuem site que são formado por colaboradores de mão cheias que postam receitas uma mais incrível que a outra, vale a pena acompanhar e aprender novas receitas.


Site: http://www.icouldkillfordessert.com.br

Canal no Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpCJ1AS4afAWOJ5pNMFh4Dw

Instagram: instagram.com/icouldkillfordessert



O segundo é o ''DO PÃO AO CAVIAR'' formado por Carolina Lembo e José Luiz Soares, em seu site são postadas receitas que conquistam qualquer um, receitas que são feitas pelos dois, além deles ensinarem as receitas eles dão dicas de viagens e locais que são incríveis cada foto que são tiradas da aquela vontade terrível de ir conhecer o local vale a pena acompanhar eles. Eles também possuem um canal no youtube que são postados os vídeos todas as Quintas.

Site: http://www.dopaoaocaviar.com.br/

Canal no youtube: https://www.youtube.com/user/DoPaoAoCaviar

Instagram: http://instagram.com/dopaoaocaviar




O terceiro é o ''ROLÊ GOURMET'' formado por Pc siqueira e Otávio Albuquerque possuem um canal no youtube que é demais, cada vídeo é uma receita diferente e assuntos diferentes, os caras mandam bem na cozinha e sempre tem um convidado pra provar e ensinar uma receita, pra quem quer se diverti e aprender uma receita de uma forma descontraída é só se inscrever no canal deles.

Canal no youtube: https://www.youtube.com/user/oRoleGourmet

Instagram:  Instagram.com/taviao   e  instagram.com/pecesiqueira



Depois indico mais.

Até mais.

segunda-feira, 22 de dezembro de 2014

Verrine de Limão

Ontem postei um vídeo no canal, de uma receita deliciosa ''Verrine de Limão'', houve um grande erro que foi eu ter chamado de cheesecake de limão no áudio do vídeo mas espero que me perdoem próxima vez irei presta mais atenção quando fazer outro vídeo, mas tirando isso a receita ficou muito deliciosa espero que gostem e façam e me marquem no instagram @dentrodolimite ou com a hashtag #dentrodolimite que eu irei ver e comentar.


Você pode fazer a verrine como sobremesa pra depois da janta ou almoço ou quando der aquela vontade de comer algo doce, pois é rápido e fácil de fazer.


Venham assistir e não se esqueça de se inscrever no meu canal.


                                              (Click no vídeo para assistir)


Eai o que vocês acharam?

Gostaram? comente abaixo ou deixe seu comentário no youtube ou sugestão por email: Dentrodolimite@gmail.com



Até mais pessoal.

Forma de design de bolo

Boa tarde Pessoal,

Tudo bom com vocês?


Vim falar sobre a inovação das forma de bolo que hoje em dia vem se fabricando, uma grande invenção e inovação para os confeiteiros, uma ótima opção para confeitarias, padaria venderem seus bolos de uma forma elegante e conquistadora, uma ótima questão de empreendimento em seu negócio por que muita das vezes nos clientes somos chamados pelo produto pela sua aparência e poucas das vezes pelo sabor ou gosto na hora de comprar.
  Pra quem tem seu próprio negócio eu indico essa formas novas que vem sendo lançadas com vários designs diferentes, e boa para épocas comemorativas também, ficam bonito os bolos como decoração na mesa e mais sofisticado.
  Agora irei colocar alguma imagens que peguei no google para vocês verem as forma como são bem elaboradas e que ideia brilhante que tiveram de fazer.




Imagens do google:





O que vocês acharam? muito maneiro né?

Até mais.

Forma de fundo removível

Boa tarde, Pessoal
Tudo bem com vocês?
Hoje vim falar sobre as formas de bolo removível, bom as formas chegaram ao mercado para facilitar a vida de muitos tanto de confeitarias, padarias e domésticos, para uma forma mais rápida e prática de tirar o bolo do fundo, sempre tem aquelas vezes que nos vamos tirar o bolo de uma forma normal e não temos paciência de esperar o bolo esfriar e quando viramos para retirar o bolo, simplesmente o se quebra totalmente e o que queríamos não dá certo, ainda mas decepcionante para o confeiteiros e padarias que são para vendas, mas para quem faz para casa mesmo não é tanta decepção por que a família sempre perdoa não é mesmo? e nem todos ligam pois só querem saber de comer hahaha, bom agora irei colocar umas imagens do google mesmo para vocês verem as formas.


Obs: pra quem não conhece essas formas ainda, vai ser uma grande oportunidade para conhecer e comprar pra nunca mais o bolo sair deformado e quebrado da forma KKK.




Aqui estão algumas imagens de formas de fundo removível (Imagens do google);





Eai o que vocês acharam?
Boas para fazer aquele bolo perfeito né?

Hahaha, até mai galera.

sábado, 13 de dezembro de 2014

Rabanada com leite condensado

Rabanada uma sobremesa deliciosa, ou para tomar café que fica muito bom também, está receita peguei no YouTube no canal da Rita Lobo grande referência pra muitos, fiz a rabanada, e em vez de colocar o sorvete de creme a qual ela ensina como acompanhamento eu troquei e coloquei leite condensado em cima, e ficou muito bom. 

Receita:

- Pão velho ( 5 pães fatiados em 4 pedaços a cada pão )
- 2 xícaras de leite 
- 2 colheres de açúcar 
- 1 colher de essência de baunilha 
- 3 ovos 

Modo de preparado 
- coloque o leite, açúcar, e a essência dentro de uma vasilha e misture tudo

- em outra vasilha coloque os ovos dentro e bata com um garfo 

- em uma frigideira coloque um pouco de manteiga e deixe derreter no fogo, logo em seguida pegue a fatia de pão passe no leite e depois no ovo e coloque na frigideira quando estiver dourado tire e coloque em um recipiente e sirva com leite condensado ou sorvete de creme assim como a Rita lobo ensina.

Aqui vai a foto da minha rabanada. 

quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

Brigadeiro

Hoje trouxe essa foto de brigadeiro que eu tirei so pra dar água na boca de vocês. 🍫🍫🙈🎉 desculpem haha!